أنت هنا: الرئيسيةوصفات الوطنيةصينية البطاطا مع الدجاج

فيدوهات دواجن الوطنية

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.

آخر الاخبار

عدد زوار الموقع

1679669
اليوم
اليوم السابق
هذا الاسبوع
هذا الشهر
الشهر السابق
جميع الاوقات
804
924
1728
24145
29403
1679669

Your IP: 157.55.39.170
Server Time: 2017-06-26 22:21:23

صينية دجاج بالبطاطا

المكونات
كيلو من البطاطا مقطعة على شكل دوائر
٤ حبات طماطم
٦ قطع افخاذ دجاج وطنية
١ بصل مقطعة قطع كبيرة
٢ ملعقة صغيرة ملح
٢ ملعقة صغيرة بهارات
ملعقة ونصف كاري صغيرة
نصف كأس عصير ليمون
٣ حب ثوم مطحون
كوب ونصف مرق دجاج
زيت للقلي
 
طريقة التحضير
تسلق أفخاذ الدجاج و ترفع عن النار قبل أن تنضج تماماً و يترك مرق الدجاج جانباً
يقطع البصل إلى قطع كبيرة وتصف في صينية البايركس أو صينية معدنية و تقطع حبات الطماطم إلى دوائر وتفرد فوق حبات البصل
تقلى البطاطا في الزيت
يصب كأس ونصف من مرق الدجاج مع ٢ حب ثوم مطحون
يرش جزء من البهارات - الملح والفلفل والكاري في المرق
تصف قطع الدجاج فوق حبات الطماطم ويرش مابقي من البهارات فوق قطع الدجاج
يضاف الليمون فوق مرق الدجاج
تدخل الصينية بالفرن حتى يبدأ الدجاج بالاحمرار ثم نضع قطع البطاطا المقلية مع الحرص على أن لا تغطي قطع الدجاج وتترك حتى تحمر قطع الدجاج جيداً وتنضج تماماً
تقدم صينية البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

Google+