أنت هنا: الرئيسيةوصفات الوطنيةكوردن بلو الدجاج

فيدوهات دواجن الوطنية

You must have the Adobe Flash Player installed to view this player.

آخر الاخبار

عدد زوار الموقع

1679669
اليوم
اليوم السابق
هذا الاسبوع
هذا الشهر
الشهر السابق
جميع الاوقات
804
924
1728
24145
29403
1679669

Your IP: 157.55.39.170
Server Time: 2017-06-26 22:21:23

كوردن بلو

المكونات
٤ صدور دجاج فيليه الوطنية
٤ فصوص ثوم
ملح وفلفل اسود
٤ شرائح لانشون بالزيتون
جبنة موزاريلا مبشورة
٤ ورقات ريحان
زيت نباتى للقلى
٢ بيضة
كوب بقسماط
 
طريقة التحضير
نقوم بالضغط على صدر الدجاج قليلاً ثم نقوم بفتحه من الوسط وفرده حتى نبدا فى حشوه
نقوم بوضع فص ثوم مهروس فى كل صدر وندهنه به جيداً ونضع عليه فلفل اسود وملح
نقوم بوضع شريحة لانشون على كل صدر فوق الثوم ثم الجبن الموزاريلا المبشور وعليه ورقة ريحان
نقوم بلف كل صدر جيداً مثل الرول ونغلقه بالخلة حتى لا تخرج الجبنة منه ونكرر الخطوات مع كل الكمية
نقوم بوضع الزيت على النار بكمية قليلة ونتركه يسخن ثم نقوم بخفق البيض مع الفلفل الاسود
نقوم بوضع الدجاج فى البيض ثم نضعها فى البقسماط ونضعها فى الزيت ونقليها حتى يحمر لونها
نقوم بوضع قطع الدجاج على مناديل ورقية حتى تصفى الزيت ونضعها فى طبق التقديم وتزين وتقدم

رأيك في الموضوع

تأكد من ادخال المعلومات في المناطق المشار إليها ب(*) . علامات HTML غير مسموحة

Google+